DAY 7

2月11日 (星期五)
輕井澤>東京

 

今天行程並不緊湊.早上沒有什麼活動.中午時分便乘坐新幹線離開輕井澤返回東京.

上午11時左右
開始由輕井澤返回東京

乘搭的新幹線あさま
個多小時就到達東京上野
(¥5750)

在東京我們住宿上野NEW PARK HOTEL.¥4000一晚.5分鐘到JR上野駅,非常方便.不過這酒店亦非常陳舊,好有70年代FEEL.不過貪佢夠方便,有京成電鐵直接去機場.

下午2時回到上野.在酒店放下行李後就出去上野アメ橫搵嘢食.

去左依間係天橋底嘅
まぐろ市場午餐

食左個海鮮丼¥680

 

食完嘢,就去了涉谷行街買嘢.晚上就過新宿食鐵板燒.

店員為我們示範如何鐵板燒

跟住就要自己操刀喇

最美味的大大粒帶子

 


DAY 8

2月12日 (星期六)
東京

 

今日早上9點幾起程去築地市場食壽司.
在上野乘坐東京METRO地鐵,在築地駅下車.在築地駅行數分鐘就到達築地場外市場.場外市場有不同的商店,有賣食物的,有賣用具的,林林總總.

場外市場再往前行,就到達築地場內市場.

築地場外市場

築地場內市場
以批發為主

場內市場交收區域

 

食壽司嘅地方是在築地場內市場裡頭的魚がし橫丁.

魚がし橫丁所在

魚がし橫丁

去到已經人頭湧湧

 

魚がし橫丁內的食店主要集中在1號,6號同8號館.而其中在6號館的大和壽司同壽司大就最出名,亦最多人排隊.

但要注意的是魚がし橫丁內的食店由大清早開始營業,中午一時左右就陸續關門.

我地睇下大和壽司的排隊情況

我地揀左排壽司大

 

排隊條龍非常之長,真係企到腳都彎埋.其間,我們在濕貨市場果邊搜羅到一些激平新鮮刺身頂住肚先.

激肥鮮帶子刺身
(¥1000一盒)

大粒到差D夾都夾唔起,
為起上來¥100
一粒,
問你死未!

激平海膽一板¥700

 

排左足足三個鐘先到我地.入到去就要左店長推介SET,11件壽司,¥3670.
(平時應該排兩個鐘度,但果日是星期六,又是日本假期週末,特別多人)

飢寒交迫三小時,
終於有杯熱茶飲.

第一件是肥美Toro

熟蝦

赤貝

吞拿魚

海鰻

不知名魚

小卷

玉子燒(送的)

前後11件,頭10件是指定的,到最後一件,師傅就會問你想食邊件,你就自己選擇最想食的一件.

師傅逐件逐件整

壽司大鋪面全景
地方其實非常之細

想食壽司大點解要排咁耐? 一來人多,二來座位少,全店只得十幾個位.仲有每個人在裡面食一餐大概花40分鐘,師傅係逐件壽司整俾你食,不會一次過上哂.所以排隊人龍移動得非常之慢.

壽司大有三個套餐,用料件數不同,分別¥3670,¥3150,¥2100.而營業時間由凌晨5點至下午2點.

 

食完壽司就過左六本木行下.

六本木蜘蛛地標

之後去左秋葉原及新宿逛街.晚餐於新宿.

於歌舞伎町的
博多天神拉麵晚餐

蔥油拉麵
¥650

 

 

DAY 9

2月13日 (星期日)
東京>香港

 

終於去到旅程的最後一天,

上機前在上野鰻登亭
食左最喜愛的鰻魚定食
¥1800

成田空港到着

搭乘港龍KA361
準時3:30起程回港

 

為期17天的<樹冰王國滑雪之旅+中部秘景之旅>亦就此圓滿結束.